玉林引種國內荔枝優(yōu)良新品種果實品質性狀綜合評價篩選

時間：2024-08-09作者：甘冰等 來源：《中國熱帶農業(yè)》2024年第4期

摘 要：為了解玉林產區(qū)引種不同荔枝品種果實品質表現，篩選優(yōu)質荔枝品種，優(yōu)化品種布局，以近年來引種荔枝優(yōu)新品種為供試材料，分別測定果實單果重、縱徑、橫徑、果皮重量、果核重量、可溶性固形物含量、可食率、焦核率等數量性狀指標，同時結合果皮顏色、果肉顏色、質地、香氣、風味、澀味等質量性狀進行綜合評價。結果表明，果實品質性狀綜合得分由高到低依次是‘仙進奉’‘冰荔’‘糯米糍’‘草莓荔’‘燈泡荔’‘唐夏紅’‘紅巨人’‘禾荔’。‘仙進奉’‘冰荔’‘糯米糍’綜合品質性狀表現為優(yōu)，在調整品種結構工作中可考慮作為備選品種。其余各個品種在某一性狀上表現較佳，‘草莓荔’焦核率高，‘燈泡荔’可溶性固形物含量高，‘唐夏紅’和‘紅巨人’單果重較大，‘紅巨人’果型最大。研究結果可為玉林產區(qū)荔枝優(yōu)質品種選育及種質資源創(chuàng)新利用提供依據。

關鍵詞：荔枝；品種；果實品質；綜合評價

玉林引種國內荔枝優(yōu)良新品種果實品質性狀綜合評價篩選